singkong keju Mrekah dan Gurih

Singkong keju adalah salah satu jajanan jalanan Indonesia. 

Bahan utama kudapan ini adalah singkong yang dipotong-potong, kemudian dikukus dan digoreng, serta ditaburi keju. 

Singkong keju merupakan salah satu jajanan populer di Indonesia, dan dapat dengan mudah ditemui dijual di warung atau gerobak penjual makanan. 

Bahan-bahan://

•Singkong - 1 kg

•Air dingin / es, untuk merendam singkong - 1 liter

BUMBU HALUS://

•Bawang putih - 5 siung

•Ketumbar - 2 sdt

•Garam - 2 sdt

BAHAN TABURAN://

>>Keju (Merek kesukaan anda), parut - secukupnya.

Langkah-Langkah://

>>Kupas singkong lalu bersihkan. Potong-potong Sekitar -+8 cm

>>Kukus singkong selama -/+20 menit hingga empuk. Angkat.

>>Dalam wadah, campur air dingin/es dengan bumbu halus. Aduk rata.

>>Langsung masukkan singkong yang telah dikukus ke dalam wadah air dingin. Diamkan sampai singkong merekah selama -/+ 45 menit

>>Panaskan minyak. Goreng singkong dengan api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

>>Siap disajikan dengan parutan keju.

Location:

Share :