Resep Tempe Tahu Bacem , Cukup Mudah dan Enak

Bahan-bahan

5 buah tahu segitiga

10 cm tempe (potong agak tebal)

5 sendok makan gula merah iris

5 sendok makan kecap manis

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh lada

1/2 sendok teh ketumbar

2 butir kemiri

2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

secukupnya Air

secukupnya Garam

1 mata asam jawa

Langkah

1. Ulek ketumbar lada bawang merah bawang putih kemiri, lengkuas di geprek saja

2. Masukkan tahu tempe dan semua bumbu dalam panci dan tambahkan air hingga semua terendam

3. Rebus hingga empuk dan jangan lupa koreksi rasa

4. Bacem kuah siap si sajikan. Oiya bisa juga di goreng jika suka.

 

Location:

Share :