Cara Buat Kripik Pare Enak dan Tidak Pahit
Bahan-bahan
1 biji pare ukuran besar
tiga sendok makan garam kasar buat merendam pare
500 mililiter air buat merendam
Bahan tepung:
lima sendok makan tepung beras
2 sdm tepung sajiku
1 sendok makan tepung maizena
1/dua sdt garam halus
1/2 sendok teh merica halus
1/dua sdt ketumbar halus
1/2 sdt penyedap (royco)
Langkah
Belah dua pare, hilangkan isinya, iris tipis dan cuci bersih sambil di remas-remas lalu rendam menggunakan air garam selama semalam
Cuci bersih & peras parenya kemudian tiriskan
Campur seluruh bahan tepung, masukkan pare & aduk rata menggunakan sendok
Goreng pada minyak panas relatif banyak sambil di aduk supaya matang merata & renyah
Setelah relatif ringan angkat, tiriskan dan simpan pada toples
Post a Comment for "Cara Buat Kripik Pare Enak dan Tidak Pahit"